5月29日，六·一儿童节来临之际，中国青基会携手联合利华家乐打造”营养健康计划”项目启动仪式在京召开。中国青基会与一直倡导“均衡膳食”理念的家乐品牌共同推出这一项目，旨在根据中国农村儿童饮食现状，结合家乐多年来在膳食健康方面的经验和专业知识，提升农村儿童的营养膳食水平和知识，为农村儿童健康快乐成长带去帮助。
河北丰宁县汤河中心小学学生展示家乐儿童营养健康膳食手册
自2012年6月起，家乐将陆续把符合各省当地情况的均衡膳食手册送至河北、湖南、安徽、宁夏四省农村的100所希望小学及乡村小学，惠及学生总数将达35000人；同时，家乐配方研发厨师和营养师团队也将走进希望小学，开展形式多样的均衡膳食大讲堂，让更多的农村儿童享受到膳食理念提升带来的益处。
中国青基会秘书长涂猛、中国青基会伙伴关系中心部长谷岚、联合利华调味品类市场部总监任远共同出席了本次启动仪式。同时，主办方还特别邀请了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任胡小琪、联合利华中国研发中心营养专家王天雄、联合利华配方研发厨师陈学民以及希望小学的校长和厨师代表共同探讨农村希望小学目前在膳食方面存在的切实问题，分享家乐均衡膳食手册将为农村孩子提供的切实支持与帮助。
中国青基会携手家乐 打造营养健康计划
启动仪式上，在谈及中国青基会与家乐携手关爱农村儿童的初衷时，中国青基会秘书长涂猛先生表示“农村希望小学现在最需要的是‘软件’的提升，也就是科学膳食理念和合理营养搭配。如果不能做到均衡膳食，就算中央拨款一分不少地全用在营养改善上，农村孩子的营养状况也很难真正提升。联合利华家乐多年来在膳食健康方面积累了丰富的经验和专业的知识，我们有信心相信，家乐能够发挥其全球资源和研发优势，通过制定营养食谱、改善膳食搭配，将均衡的膳食理念推广向农村，全面提升农村希望小学的饮食观念。”
“当我们得知，由于缺乏系统、科学的膳食理念，上千万的农村儿童还处于营养不良的困境时，我们决心要结合自身在均衡膳食方面的专业优势，在发挥自身优势的同时，履行我们的企业社会责任，用实际行动为农村儿童的健康成长尽一份力。” 联合利华调味品类市场部总监任远表示。
此次在“家乐儿童营养健康计划”中，家乐的厨师和营养师团队在前期做了大量调研工作，了解各区域食材特点和饮食情况，同时结合农村学校就餐实际情况和地区的饮食习惯和特点，参考《中国居民膳食指南》，提出了一套完整的针对农村儿童的膳食解决方案。将均衡膳食的原则转化为简单实用的菜谱。不仅操作性强，还依据不同省区特点具有很强针对性，符合地区特色和儿童生长发育的特点。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任胡小琪女士表示，“此次家乐提出的均衡膳食理念对于农村孩子的健康成长意义非凡。营养知识是指导人们采取健康饮食行为的前提，我国目前营养知识的普及还远远不足，特别是在贫困偏远的农村地区，孩子们的饮食营养知识还停留在较低的层次，有待通过学校教育等各种有效渠道进一步加强。家乐将均衡膳食手册送到希望小学及乡村小学，不但为厨务人员提供了一本专业菜谱，更为教师和孩子们提供了学习营养知识的机会。”